En plus de l’excellente contribution de nombreux bénévoles, l’AVCN est dirigée par :
Josh Flower est le nouveau président bénévole de l’ACVN, aux commandes depuis mars 2011. C’est un végétalien dévoué depuis 9 ans qui s’est mêlé à l’association au début de l’année 2010.
«Je suis devenu au courant de l’AVCN en 2009 quand j’ai assisté au premier Festi-Végé d’Ottawa» dit Josh. «Imaginez comment j’ai été surpris en entrant dans le Centre communautaire Glebe, rempli à ras bord d’entreprises, de participants, et de bénévoles. Après avoir fait un premier tour, je voulais en faire un autre. J’en redemandais encore !»
L’expérience l’a encouragé à être bénévole et il est rapidement devenu une partie intégrante de l’AVCN. Quand la présidente précédente voulait « prendre sa retraite », Josh était le candidat le plus évident de lui succéder, vu son énergie et sa confiance. « Je suis chanceux d’avoir assumé la direction lorsque l’AVCN n’a jamais été plus forte. Pendant cette année, nous avons accueilli plusieurs bénévoles exceptionnels et notre attachement collectif à la cause n’a jamais été plus haut, » dit Josh. Il a hâte de continuer le bon déroulement de l’AVCN, tout en s’assurant que l’organisation maintient son approche de grande envergure à l’avenir.
Il est actuellement le président des opérations canadiennes de JobServe, un entreprise d’offres d’emploi, où il est responsable de développer leurs affaires au Canada. Il travaillait auparavant dans les secteurs de recrutement et de la banque.
Josh est né à Londres et a grandi dans la région d’Ottawa. Il a reçu son diplôme au Collège Algonquin et a vécu à Calgary et à Toronto avant son retour à Ottawa pour élever sa famille. Il habite dans l’ouest d’Ottawa avec sa femme Jenny, leurs deux enfants, leur chat et leur chien.
Josh passe son temps libre avec sa famille et ses amis, à faire connaissance aux gens intéressants, à écouter de la musique et à faire de l’exercice.
Corrie est devenue végétarienne à l’âge de 17 ans pour des raisons de bien-être des animaux et des intérêts de santé. « J’avais voulu devenir végétarienne depuis que j’avais huit ans, mais je n’avais pas eu le soutien de ma famille. Depuis toujours, je crois que les animaux ont eux aussi des personnalités et méritent notre respect, » dit-elle. Corrie voulait déterminer comment elle ressentirait en suivant un régime végétarien. Donc quand elle était plus âgée, elle a décidé de l’essayer pendant quelques semaines. C’était une expérience qui devait durer un mois, mais qui continue aujourd’hui, après 15 ans!
Corrie est devenue végétalienne il y a cinq ans après avoir assisté au «Food Fair» de l’Association végétarienne de Toronto et appris les maux de l’industrie laitière. Elle n’a jamais regardé en arrière. «Je me suis rendu compte que les produits laitiers ralentissent mon corps. En suivant une alimentation végétalienne, je me sens mieux que jamais. Je conseille vivement à tout le monde d’essayer une alimentation végétalienne pour au moins un mois afin de ressentir la différence,» dit-elle.
Corrie est triathlète, artiste, amatrice passionnée de musique, et bénévole active de plusieurs organismes. Elle s’occupe de ses deux chiens, Ziggy et Meiko, et ses trois lapins, Pellet, Betty et Gloria en plus de ses nombreux loisirs et intérêts. Corrie dit que son alimentation végétalienne est une partie intégrante de son mode de vie actif et que des gens lui demande souvent comment elle peut participer à tant d’activités. Elle répond qu’elle n’aurait pas l’énergie de faire tout ce qu’elle fait chaque jour sans son alimentation végétalienne saine.
Une diplômée récompensée des études de l’environnement à Carleton, Corrie dit qu’il est choquant que le public n’entende pas trop souvent parler des émission de gaz à effet de serre provenant des industries laitière et de la viande à partir des médias et elle trouve qu’il est affreux que la plus grande source de gaz à effet de serre soit escamotée et, pour la plupart, ignorée. Comme amoureuse de la nature, Corrie croit qu’il est important d’informer le public des conséquences sur l’environnement en consommant des produits d’origine animale.
Avec une envie de rejoindre des gens du même avis et d’aider à promouvoir une alimentation basée sur les plantes, Corrie s’est mise en contacte avec l’AVCN en automne 2007 pour aider à organiser le premier Festi-Végé d’Ottawa et elle s’est engagée dans diverses tâches supplémentaires depuis. Elle encourage tout le monde qui risque de s’y intéresser à prendre part à l’ACVN.
Neil Harvey est végétalienne depuis plus de 10 ans, mais un habitant d’Ottawa depuis seulement un an et demi. Juste après son arrivée à Ottawa, il a trouvé l’AVCN en faisant une recherche sur Google pour les repas-partage végétaliens. Il était impressionné par la portée et la qualité des projets de l’association et est rapidement devenu bénévole régulier.
Né au Royaume-Uni, Neil est très poli et boit pas mal de thé. Il est réalisateur de logiciel, il aime cuisiner, ainsi que des soirées végé au pub qui ont lieu près du canal pour qu’il puisse y venir en patins.
Neil habite dans la Petite Italie avec sa douce moitié Erin et leurs deux terriers de Boston avec beaucoup d’énergie.
Kim Marston est végétarienne depuis 11 ans et végétalienne de manière irrégulière pendant huit ans (mais depuis 2009 elle est plus stricte). Elle s’est impliquée dans l’AVCN au début de 2009 après sa participation à une soirée au pub organisée par l’organisme. Elle a fait preuve de son engagement sérieux en organisant la première vente aux enchères par écrit au Festi-Végé d’Ottawa, récoltant presque 1000$ pour l’AVCN. Kim est une partie intégrante de l’AVCN depuis.
Kim est végétalienne pour des raisons de santé et des préoccupations environnementales, mais aussi parce qu’elle aime les animaux et se préoccupe de l’élevage intensif. Sa passion des animaux lui donne l’inspiration à s’engager dans d’autres activités, telles que l’équitation, la randonnée, et des activités sportives avec ses chiens. Elle est également bénévole depuis plusieurs années au Rideau Valley Wildlife Sanctuary, une réserve de la faune.
Kim a obtenu son baccalauréat ès science appliquée en santé public de l’Université Ryerson et travaille comme inspectrice en santé publique. Elle partage sa maison avec trois chiens, trois chats et son conjoint affectueux.
Pamela Eadie était la présidente de l’AVCN pendant presque quatre ans. Elle a pris ce rôle juste après que l’organisme avait été fondé. Elle est présentement la Directrice des communications.
En plus de son rôle comme présidente de l’AVCN, Pamela a lancé le bulletin de l’AVCN « Capital Veg News », le blog de l’AVCN et les repas-partage végétalien qui durent depuis longtemps. Par ailleurs, elle participe au lancement et à l’organisation du Festi-Végé d’Ottawa, au développement du programme de rabais pour les membres, de la commandite et de la collecte de fonds, et à l’augmentation des membres et du profil de l’AVCN dans la communauté.
Pamela est devenue végétarienne il y a plus de huit ans après avoir rédigé une dissertation à l’université sur les conséquences environnementales de la consommation de la viande. Elle s’est finalement rendu compte des problèmes associés aux industries laitière et ovocole, portant sur les droits et le bien-être des animaux. Par conséquent, Pamela est devenue végétalienne il y a presque sept ans. «Je pense qu’il est important de créer un environnement où on se sent à l’aise et bien soutenu. Voilà le but de l’AVCN,» dit elle. «Nous offrons notre soutien et œuvrons pour rendre Ottawa plus accueillant tant pour végétariens que pour non-végétariens.»
Pamela est allée à l’Université Carleton avec une bourse partielle et a terminé ses études parmi les premiers de la classe du programme du journalisme renommé. Elle a grandi à Tweed, Ontario, où sont bien communs la chasse et l’élevage. Elle travaille depuis six ans comme écrivaine et rédactrice de publicité pour un important journal quotidien, et auparavant, comme rédactrice des publications des constructions. Elle partage sa maison avec trois chats adoptés, son conjoint qui offre du soutien et ses deux beaux-enfants.
Nadia Walcott a pris part pour la première fois à l’AVCN en 2009 comme bénévole pour le Festi-Végé, parce qu’elle voulait promouvoir les avantages d’une alimentation à base de plantes dans la communauté et se joindre à des gens du même avis. Maintenant, elle s’occupe de l’organisation de l’encan silencieux du Festi-Végé et donne un coup de main là où il y a un besoin.
«J’ai contacté l’AVCN pour aider à organiser le Festi-Végé et on m’a dit que l’on avait toujours besoin de quelqu’un qui puisse coordonner la vente aux enchères par écrit. J’ai saisi l’occasion et me suis mise à contacter des entreprises pour obtenir des marchandises pour la vente,» dit Nadia. «Par la suite, j’ai fait la décision de jouer un rôle plus actif dans l’AVCN. Je suis très contente de ma décision, puisque par conséquent, j’ai fait la connaissance de plusieurs bénévoles géniaux.»
Vivre de façon socialement responsable est très important selon Nadia. «Dans ce dessein, il faut faire des décisions qui soutiennent le traitement responsable des humains et de l’environnement, tel que l’achat des produits du commerce équitable et des produits biologiques quand possible. À mon avis, le végétalisme en fait également partie,» dit elle.
Nadia a obtenu son bac en droit, avec une spécialisation en droit commercial, de l’Université de Carleton, et son diplôme d’études collégiales à Montréal. Présentement, elle poursuit un diplôme professionnel à l’Institut d’assurance à Ottawa.
Par ailleurs, Nadia est bénévole pour «The Ottawa Mission» et la Banque alimentaire d’Ottawa, et aime faire la course et du yoga.
Erin O’Sullivan est devenue végétarienne dès le début de son adolescence, à peu près vers l’époque où elle s’est rendu compte que ses parents n’était effectivement pas des dieux et ne pouvaient pas l’obliger à manger la viande. Puis, elle est devenue végétalienne à l’âge de 21 ans, à peu près vers l’époque où elle a découvert l’Internet.
Elle a fait sa maîtrise et son doctorat en sociologie. En tant que gagne-pain, elle fait des recherches statistiques pour le gouvernement fédéral. En plus de son boulot principal, elle étudie les végétaliens, pourquoi ils sont devenus végétaliens et comment il est bizarre d’être végétaliens dans un monde omnivore.
Passionnée de tout ce qui est relié à la bouffe (végétalienne), Erin est fière d’être la coordinatrice du nouveau programme d’appui aux restaurants et de contribuer régulièrement des recettes et des critiques des restaurants sur le blog de l’AVCN.
Erin habite dans la Petite Italie avec Neil, Wally et Spike.
David Fournier est fier d’être végétalien et s’efforce à réduire la souffrance des animaux faite par les humains soit directement ou à travers des conséquences environnementales.
Nouveau à Ottawa, David a vite découvert l’AVCN et y participe en tant que bénévole depuis le mois de décembre 2010. David s’efforce d’informer les gens des nombreux avantages à la santé personnelle, à l’environnement et au bien-être des animaux qui découlent des alimentations à base de plantes. Il croit que nous sommes tous responsable de nos choix et que c’est à nous de chercher les informations requises pour apprendre l’impact de ces choix. Avant son arrivée à Ottawa, David était un bénévole pour l’Association végétarienne de Toronto.
David a obtenu son doctorat en linguistique française à l’Université de Toronto et il travaille pour le gouvernement fédéral. Dans son passe-temps, David aime faire du vélo, de l’exercice et la cuisine. Il est passionné des langues et de la communication, est un fier «francophile», et étudie l’espagnol pendant son temps libre.
Dave Loan est le copropriétaire de Zen Kitchen, le premier restaurant végétalien à Ottawa, où il est responsable de la carte des vins végétaliens.
Un ancien stratège professionnel, Dave était le gestionnaire de campagnes du Fonds international pour la protection des animaux et il a mené le combat pour l’amélioration des lois sur la cruauté envers les animaux.
Dave et sa conjointe, chef cuisinier Caroline Ishii, ont figuré dans une série documentaire télévisée, «The Restaurant Adventures of Caroline and Dave».
Brenda Davis, diététicienne, est un leader dans son domaine et une conférencière de renommée mondiale. Elle a travaillé comme nutritionniste de santé publique, spécialiste de la nutrition clinique, consultante en nutrition et professeur de nutrition. Brenda est présentement la diététicienne principale d’un projet de recherche sur le diabète à Majuro des Îles Marshall.
Elle est également co-auteure de 6 livres à succès, Becoming Vegetarian, The New Becoming Vegetarian, Becoming Vegan, Defending Diabetes, Dairy-free and Delicious et un tout nouveau, Raw Revolution Diet. Son septième livre a été publié à l’été de 2009.
Brenda est l’ancienne directrice d’un groupe de pratique de nutrition végétarienne pour les diabétiques à l’American Diabetic Association. En 2007, elle a été intronisée au Temple de la renommée végétarienne.
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The 4th annual Ottawa Veg Fest 2012 will be held on April 29, 2012 at the Glebe Community Centre from 10am-5pm. Read all about the guest speakers, exciting details about food demonstrations, contests and more.
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La 4e édition du Festi-végé annuel aura lieu le 29 avril 2012 au Centre communautaire Glebe du 10 à 17h. Retrouvez tous les détails des conférenciers, démonstrations culinaires, concours et plus!
The NCVA will be exhibiting at the National Women's Show on April 14-15 at the Ottawa Convention Centre. Come visit our table! Volunteer cookie bakers are needed for our outreach. Click for more info!
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L'AVCN se trouvera au National Women's Show du 14 au 15 avril au Centre des Congrès d'Ottawa. Venez visiter notre table! On a besoin des boulangers amateurs des biscuits végé pour nos efforts de sensibilisation. Suivez ce lien pour plus de renseignements!
Come visit NCVA’s outreach table at the Orleans Wellness Expo on January 21st, 9:00 AM-4:00 PM at the Shenkman Arts Centre in Orleans. $7 at the door.
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Venez nombreux à la table de sensibilisation de l’AVCN à l’Orleans Wellness Expo le 21 janvier, 9h-16h au Centre des arts Shenkman à Orléans. 7$ à la porte.
Join us on January 26 from 6:30-9:30 at the Atomic Rooster, 303 Bank St.
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Joignez-vous à nous le 26 janvier de 18h30 à 21h30 au resto Atomic Rooster, 303, rue Bank.
January 24 from 7-9 pm at 464 Metcalfe St. Must RSVP in advance! Join Jim Thompson (Notre Petite Ferme) and Corrie Rabbe (NCVA) to learn about transitioning to a more local, plant-based diet.
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Le 24 janvier, 19-21h à 464, rue Metcalfe.
Il faut réserver à l'avance! Joignez-vous à Jim Thompson (Notre Petite Ferme) et à Corrie Rabbe (AVCN) pour apprendre comment vous pouvez vous alimenter localement tout en suivant un régime à base de plantes.